Nghiên cứu các ảnh hưởng của công nghệ và môi trường đến khả năng sinh trưởng và phát triển cũng như phân giải axit malic của các chủng vi khuẩn, qua đó tìm được một chủng có các đặc tính phù hợp với quá trình lên men malolactic. Nghiên cứu ứng dụng kỹ thuật cố định tế bào trong lên men malolactic. Xây dựng quy trình lên men malolactic nhờ tế bào vi khuẩn tự do. Tiến hành thực nghiệm lên men vang có trải qua giai đoạn lên men malolactic trên thiết bị 3000 lít. Sử dụng một số tác nhân làm trong quá trình tàng trữ vang. Xác định được điều kiện độ tàng trữ vang

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 82 | Nguồn: Hà Nội, 2004

Tải về

Nghiên cứu thu nhận chế phẩm bêta-gluosidaza và ứng dụng khai thác hương liệu nhằm tăng hương vị cho một số loại đồ uống. Nghiên cứu phân lập tuyển chọn và tạo chủng giống bằng kỹ thuật di truyền để tổng hợp enzym bêta-galactosidaza có hiệu suất cao và sinh tổng hợp enzym colagenaza. Xây dựng công nghệ và thiết bị chế biến nông sản bằng enzym. Hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza và thiết bị sản xuất nước quả trong và cô đặc bằng phương pháp sử dụng enzym pectinaza. Nghiên cứu công nghệ sản xuất đường chức năng FOS và thiết bị sản xuất đồ uống mới từ hạt nảy mầm, từ rau, nước quả lên men có độ cồn thấp. Hoàn thiện công nghệ và thiết bị sản xuất tinh dầu, nhựa dầu hạt tiêu xuất khẩu có sử dụng anpha-amylaza, thiết bị sản xuất axit béo không no bằng enzym lypaza sử dụng trong công nghiệp thực phẩm, dược phẩm và thiết bị sản xuất rượu vang chất lượng cao

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 216 | Nguồn: Hà Nội, 2004

Tải về

Trình bày những vấn đề chung về kiểm toán chi sự nghiệp tại địa phương. Đánh giá thực trạng kiểm toán chi sự nghiệp trong các cuộc kiểm toán ngân sách nhà nước tại địa phương. Xây dựng bản hướng dẫn kiểm toán chi ngân sách giáo dục - đào tạo, y tế tại địa phương

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 118 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về

Trình bày những vấn đề lý luận và thực tiễn trong việc nghiên cứu và đánh giá hệ thống kiểm soát nội bộ (KSNB) trong kiểm toán báo cáo quyết toán ngân sách bộ. Phân tích thực trạng hệ thống KSNB trong kiểm toán báo cáo quyết toán ngân sách bộ. Đề xuất phương hướng và giải pháp hoàn thiện việc nghiên cứu và đánh giá hệ thống KSNB nhằm giảm thiểu rủi ro trong kiểm toán báo cáo quyết toán ngân sách bộ và giúp kiểm toán viên áp dụng phương pháp kiểm toán thích hợp

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 67 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về

Trình bày nội dung kiểm toán chi đầu tư xây dựng cơ bản (XDCB) trong một cuộc kiểm toán ngân sách địa phương (NSĐP) và việc vận dụng quy trình kiểm toán báo cáo quyết toán dự án đầu tư XDCB. Đánh giá thực trạng công tác kiểm toán đầu tư XDCB trong một cuộc kiểm toán NSĐP. Đưa ra một số giải pháp để nâng cao chất lượng công tác kiểm toán chi đầu tư XDCB trong một cuộc kiểm toán NSĐP

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 62 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về

Nghiên cứu những vấn đề lý luận và sự ảnh hưởng của chuẩn mực kế toán Việt Nam đến kiểm toán báo cáo tài chính (BCTC) của doanh nghiệp nhà nước (DNNN) do Kiểm toán Nhà nước (KTNN) thực hiện. Đề xuất các giải pháp để hoàn thiện nội dung của quy trình kiểm toán BCTC DNNN của KTNN

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 94 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về

Phân tích vai trò của Kiểm toán Nhà nước (KTNN) trong việc phòng chống tham nhũng, lãng phí trong đầu tư xây dựng cơ bản (XDCB). Đánh giá thực trạng về tham nhũng, lãng phí trong các chương trình, dự án đầu tư XDCB sử dụng vốn ngân sách nhà nước (NSNN) ở nước ta. Đưa ra các giải pháp về hoạt động KTNN trong việc phòng chống tham nhũng, lãng phí trong các chương trình, dự án đầu tư XDCB sử dụng vốn NSNN.

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 88 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về

Hệ thống hoá lý luận về xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm của Kiểm toán Nhà nước (KTNN). Đánh giá thực trạng xây dựng kế hoạch kiểm toán hàng năm của KTNN và những nguyên nhân hạn chế việc xây dựng kế hoạch kiểm toán trong thời gian qua. Đưa ra quy trình xây dựng kế hoạch hàng năm của KTNN và các điều kiện thực hiện

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 64 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về

Xây dựng phương pháp luận về công tác giải quyết đơn thư, khiếu nại, tố cáo trong hoạt động kiểm toán của Kiểm toán Nhà nước (KTNN). Đánh giá thực trạng công tác giải quyết đơn thư, khiếu nại, tố cáo của KTNN. Xây dựng quy trình giải quyết đơn thư, khiếu nại, tố cáo của KTNN

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 53 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về

Hệ thống hoá lý luận về kiểm toán, Kiểm toán Nhà nước (KTNN) cũng như các chức năng của KTNN. Phân tích thực trạng hình thành và phát triển các chức năng kiểm toán của KTNN trong 10 năm qua. Đề xuất phương hướng và giải pháp hoàn thiện các chức năng kiểm toán của KTNN

Ngày đăng: Thứ Bảy, 21/06/2025 09:49:59 | Số trang: 171 | Nguồn: Hà Nội, 2003

Tải về