Các quan điểm về phương pháp biên soạn lịch sử cổ đại. Sử học thiên chúa giáo đầu thời trung cổ. Những nhà biên niên sử các thế kỷ. Các nhà sử học và địa lý học thời phục hưng. Các loại triết học lịc sử: Kant, Hegel, Comte, Spengler, Toynbee. Sử học uyên bác từ Mabillon đến Fustel De Coulanges. Michelet với sự hiểu biết toàn diện quá khứ. Trường phái phương pháp. Trường phái biên niên. Chủ nghĩa Mác và lịch sử. Chủ nghĩa cấu trúc và lịch sử. Sự hoài nghi lịch sử. Đổi mới lịch sưt chính trị.
Cách làm văn nghị luận: chứng minh, giải thích, phân tích tác giả, phân tích tác phẩm, Bình luận
Hướng dẫn kỹ thuật cắm hoa.
CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ LƯƠNG THỰC. BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC.
CÔNG NGHỆ CÁC SẢN PHẨM SỮA.
ĐẠI CƯƠNG VỀ NẤM MEN. CÁC SẢN PHẨM LÊN MEN VÀ CÔNG NGHIỆP NẤM MEN. VI SINH VẬT TẠP NHIỄM VÀ TUYỂN CHỌN NẤM MEN .
KỸ THUẬT SẢN XUẤT THỨC ĂN HỖN HỢP CHO CHĂN NUÔI.
KỸ THUẬT SẢN XUẤT CÁC LOẠI BỘT.
Tính dục ở người cao tuổi.Vấn đề rối loạn tính dục ở người cao tuổi. Cách chữ trị